市市場監管局:開展米面制品、淀粉及其制品專項整治督查
來源:市市場監管局 作者:姚科宇 時間:2019-05-27 10:08 【字體:
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  近日,為深入推進全市米面制品、淀粉及其制品專項整治工作,陽江市市場監管局程錦輝副局長率專項督查組,對6個縣(市、區)食品生產加工小作坊專項整治工作進行了督查。

  督查組首先聽取了當地監管部門專項整治工作情況匯報,查了各縣(市、區)局有關文件、日常監管情況等資料,并先后到10余家食品生產加工小作坊現場進行督查,認真核查了原輔料進銷貨臺賬、生產加工環境、標簽標識、生產過程控制、食品添加劑使用等情況。從檢查情況來看,各縣(市、區)局都能高度重視米面制品、淀粉及其制品專項整治工作,認真做好各項工作的組織落實。但在督查中也發現部分河粉生產單位標簽標識不符合要求、生產條件較差等問題。

  對于如何抓好下一步整治工作,錦輝同志要求做到“兩抓好、兩規范”:一要抓好問題整改落實。各地要針對此次檢查中發現的問題和存在的食品安全風險隱患,建立問題清單和整改臺帳,督促相關食品經營單位落實整改措施。二要抓好宣傳引導。各地要加快開展正面宣傳和輿論引導,通過報刊、廣播、電視、網絡等媒體,充分宣傳報道專項整治的措施、進展和成效,及時曝光專項整治中查處的典型案例。加大對椰酵假單胞菌、變質食品等危害、防范及防治措施的宣傳力度,從根本上普及消費者食品安全知識,提高食品從業人員食品安全防控水平。三要規范標簽標識。督促食品生產單位嚴格按照《廣東省食品安全條例》《廣東省食品加工小作坊和食品攤販管理條例》《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)要求,規范標簽標識標注。四要規范生產行為。各地要加強食品生產單位監督檢查,嚴厲打擊違法違規行為,督促食品生產單位嚴格按照《食品安全法》《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》(GB14881-2013)等法律法規要求,確保提供的產品安全合格。

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